選擇成熟的楊梅果實，用小刀剝去果肉得到種子，然后放在陰涼處晾干，用濕沙層積貯藏法保藏種子。待到來年春天，將種子播在透氣性良好的微酸性砂壤中，然后可覆蓋透明塑料薄膜營造小氣候保溫保濕促進發(fā)芽，出苗后的第2年就可以作為實生苗用。

一般在3月中旬至4月上旬，選擇去葉后的一年生楊梅實生苗作為砧木，接時剪去離地5～6厘米以上的部分，采集生長健壯、無病蟲害的盛果期的1～2年生的楊梅枝條作為接穗，一般接穗長10厘米左右，有9-10個芽。選擇晴好天氣進行嫁接栽植，大田實踐表明，苗木嫁接后用小壺噴濕根部，并在其上覆蓋塑料薄膜，待1-2個周接口愈合后，栽到大田里成活率較高。

楊梅一般用大苗分株移栽，培育3～4年的楊梅移植最佳，移植前，應在樹穴底部施足基肥需要注意的是，楊梅大苗必須帶土團移栽，防止傷根和水分蒸發(fā)，在楊梅起苗時，需要先挖去土團周圍的土壤，用草繩將土球扎緊，防止土團松散。

楊梅栽植前應根據樹型進行整枝，防止水分過度蒸發(fā)造成枝葉干枯。將苗木放入栽植穴中，將草繩剪斷，以利于填土時根部土壤與土地土壤能夠緊密結合，為了使草繩盡快腐爛，栽好后根際土表面應高于地面些許，移栽后應該澆透水一次。