胎菊和菊花其實(shí)都是同一種植物上的，兩者屬于包含和被包含的關(guān)系，而且采摘時(shí)間不同，胎菊在花蕾?zèng)]有形成前就已經(jīng)收獲了。胎菊的食用功效會(huì)大大勝于菊花，但是菊花還可以養(yǎng)殖觀賞，胎菊卻不行。

1、品種差異

胎菊和菊花的區(qū)別其實(shí)很難界定。菊花屬于一個(gè)大類(lèi)，而胎菊是菊花的一個(gè)品種，屬于菊花類(lèi)的較為優(yōu)質(zhì)的品種。其實(shí)兩者在形態(tài)上差別真的不是很大，只能說(shuō)兩者在品類(lèi)上是包含和被包含的關(guān)系。

2、采摘時(shí)間不同

正如胎菊的名字一樣，胎菊是在菊花花蕾形成后就立馬采摘了，基本上都是花蕾初開(kāi)時(shí)的嫩芽。菊花則是等到全株花蕾開(kāi)放后才采收的，時(shí)間上比胎菊的采收更晚一些。

3、功效差別

胎菊的功效作用會(huì)比菊花更為優(yōu)質(zhì)。胎菊是菊花里的上等產(chǎn)品，在未開(kāi)花前就采摘的胎菊最干凈，泡茶的色澤金黃，清香味也更好，而且相比菊花來(lái)說(shuō)，清火祛毒能力更強(qiáng)，對(duì)女性生理期的調(diào)節(jié)和美容方面效果更為顯著。

4、使用方式

胎菊和菊花另一個(gè)作用差別，就是胎菊只能用于泡茶等使用，因?yàn)樗菑木栈ㄉ喜烧占聛?lái)的作物。菊花除了使用外，還可以進(jìn)行養(yǎng)殖和觀賞。在這一點(diǎn)上，胎菊是完全比不了的。