豬科動(dòng)物豬的脾臟器官。
豬脾有益脾胃，助消化之功效，多用于小兒脾胃虛弱、飲食不化、食欲減退。豬脾、豬胃與粳米煮粥，有療補(bǔ)脾胃的作用。
豬脾味甘，性平，無毒；
治脾虛、納差、腹瀉，善養(yǎng)虛勞瘦弱，消渴、疳積。
主治脾胃虛弱，食欲不佳，脘腹脹滿，米谷不化。
適宜于小兒脾胃虛弱、飲食不化、食欲減退的人食用。
膽固醇(毫克)461 鉀(毫克)234
磷(毫克)111 熱量(大卡)94
鈉(毫克)26 硒(微克)16
鎂(毫克)14 蛋白質(zhì)(克)13
>> 詳細(xì)| 度量單位 | 熱量(可食部分熱量) |
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