豬肺質(zhì)嫩，色紅白，適于燉、鹵、拌，如“鹵五香肺”、“銀杏燉肺”等。
豬肺有補(bǔ)虛、止咳、止血之功效。可用于治療肺虛咳嗽、久咳咯血等癥。
豬肺味甘，性平，入肺經(jīng)；
補(bǔ)肺虛，止咳嗽。
適宜肺虛久咳、肺結(jié)核、肺痿咯血者食用。
膽固醇(毫克)290 鉀(毫克)210
磷(毫克)165 熱量(大卡)84
鈉(毫克)81 蛋白質(zhì)(克)12
維生素A(微克)10 硒(微克)10
>> 詳細(xì)| 度量單位 | 熱量(可食部分熱量) |
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