豬肉松具有柔軟酥松、綿而不膩、味鮮香濃等特點(diǎn)，且易于人體消化吸收，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于一般豬肉類制品。
豬肉松的主要營(yíng)養(yǎng)成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)，膽固醇含量低，蛋白質(zhì)含量高。豬肉松香味濃郁，味道鮮美，生津開(kāi)胃，干軟酥松，易于消化。
一般人均可食用；肥胖者、糖尿病患者忌食。
鈉(毫克)469 熱量(大卡)396
鉀(毫克)313 磷(毫克)162
膽固醇(毫克)111 鎂(毫克)55
碳水化合物(克)49 維生素A(微克)44
>> 詳細(xì)| 度量單位 | 熱量(可食部分熱量) |
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