泥蚶，也稱花蚶、血蚶，因殼表放射肋如古建筑屋頂瓦壟子，也有稱瓦垅哈瓦楞貝的。泥蚶是一種埋棲于沿海灘涂的雙殼貝類，原產(chǎn)印度洋與太平洋海域，為我國(guó)四大養(yǎng)殖貝類之一，也是我國(guó)東南沿海最主要的海水養(yǎng)殖貝類。
泥蚶富含特有的血紅蛋白和維生素B12，有補(bǔ)血、溫中、健胃的功效。
蚶肉味甘咸、性溫，入脾、胃、肝經(jīng)；
具有補(bǔ)益氣血、健脾益胃、散結(jié)消痰之功效；
用于癥瘕痞塊、老痰積結(jié)等癥；又有制酸止痛作用，可用治胃痛泛酸的病癥。
一般人群都可食用
1. 適宜癥瘕痞塊，老痰積結(jié)、胃痛泛酸等癥；
2. 脾胃濕熱盛者忌食。
鈉(毫克)354 鉀(毫克)207
膽固醇(毫克)124 磷(毫克)103
鎂(毫克)84 熱量(大卡)71
鈣(毫克)59 硒(微克)41
>> 詳細(xì)| 度量單位 | 熱量(可食部分熱量) |
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