面條俗稱(chēng)“面”、“水面”、“面條子”；古稱(chēng)“湯餅”、“奢面”、“素餅”、“煮餅”、“水引餅”、“不托”等；面條一詞是后來(lái)才有的； 據(jù)考證，我國(guó)面條起源于漢代，至今已有2000多年的歷史。
面條的主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等；面條易于消化吸收，有改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡營(yíng)養(yǎng)吸收等功效。
一般人皆可食用，病濕熱者忌食面條。
熱量(大卡)280 熱量(大卡)280
鉀(毫克)161 鉀(毫克)161
磷(毫克)142 磷(毫克)142
鎂(毫克)61 鎂(毫克)61
>> 詳細(xì)| 度量單位 | 熱量(可食部分熱量) |
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