油條是我國傳統(tǒng)的大眾化食品之一，它不僅價(jià)格低廉，而且香脆可口，老少皆宜。在南方特別是杭州一帶。油條被稱作“油炸檜”，傳說是百姓用面做了秦檜的像，用油炸以解心頭之恨，故稱。
油條含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，是高熱量、高油脂的食物。
一般人群均可食用
高血脂患者、糖尿病人、肝腎功能不全者不宜食用；老年人、孕婦、肥胖人群少食或不食。
鈉(毫克)585 鈉(毫克)585
熱量(大卡)386 熱量(大卡)386
鉀(毫克)227 鉀(毫克)227
磷(毫克)77 磷(毫克)77
>> 詳細(xì)| 度量單位 | 熱量(可食部分熱量) |
|---|---|
| 1根 約70克 | 270大卡 |
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