香大米是稻谷的一種，這種稻谷長在田里就有一股香氣，抽穗揚花期香味尤烈。碾出的香米雪白滾圓，做成飯香味四溢。
1. 大米中各種營養(yǎng)素含量雖不是很高，但因人們食用量大，故其也具有很高營養(yǎng)功效，是補充營養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物；
2. 米粥具有補脾、和胃、清肺功效。
大米性平，味甘；
有補中益氣，健脾養(yǎng)胃，益精強志，和五臟、通血脈，聰耳明目，止煩、止渴，止瀉的功效。
一般人均可食用
1. 適宜一切體虛之人、高熱之人、久病初愈、婦女產(chǎn)后、老年人、嬰幼兒消化力減弱者，煮成稀粥調(diào)養(yǎng)食用；2. 糖尿病患者不宜多食。
熱量(大卡)335 碳水化合物(克)77
蛋白質(zhì)(克)8 鈣(毫克)0
鐵(毫克)0 鋅(毫克)0
銅(毫克)0 錳(毫克)0
>> 詳細| 度量單位 | 熱量(可食部分熱量) |
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