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糯米,又叫元米、江米的熱量和減肥功效

別名:元米、江米

熱量:348 大卡(100克)

分類(lèi):谷薯芋、雜豆、主食

介紹

糯米又叫江米,是家常經(jīng)常食用的糧食之一,因其香糯黏滑,常被用以制成風(fēng)味小吃,深受大家喜愛(ài)。逢年過(guò)節(jié)很多地方都有吃年糕的習(xí)俗。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1. 糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營(yíng)養(yǎng)豐富,為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品,具有補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對(duì)脾胃虛寒,食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;
2. 糯米有收澀作用,對(duì)尿頻,盜汗有較好的食療效果。

食用效果

糯米味甘、性溫,入脾、胃、肺經(jīng);
具有補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效。

適用人群

一般人群都能食用
1. 適宜體虛自汗、盜汗、多汗、血虛頭暈眼花、脾虛腹瀉之人食用;適宜肺結(jié)核、神經(jīng)衰弱、病后產(chǎn)后之人食用;
2. 凡濕熱痰火偏盛之人忌食;發(fā)熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;糖尿病患者不食或少食;另外由于糯米極柔黏,難以消化,脾胃虛弱者不宜多食。

營(yíng)養(yǎng)信息

營(yíng)養(yǎng)素含量(每100克)營(yíng)養(yǎng)素含量(每100克)

熱量(大卡)348 鉀(毫克)137

磷(毫克)113 碳水化合物(克)78

鎂(毫克)49 鈣(毫克)26

蛋白質(zhì)(克)7 硒(微克)2

>> 詳細(xì)

煙酸(毫克)2 鋅(毫克)1

鈉(毫克)1 脂肪(克)1

維生素E(毫克)1 鐵(毫克)1

錳(毫克)1 維生素A(微克)0

銅(毫克)0 核黃素(毫克)0

維生素C(毫克)0 胡羅卜素(微克)0

硫胺素(毫克)0

度量單位

度量單位 熱量(可食部分熱量)

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