冰糖是砂糖的結(jié)晶再制品。有白色、微黃、微紅、深紅等色，結(jié)晶如冰狀，故名冰糖。我國在漢時(shí)已有生產(chǎn)。冰糖以透明者質(zhì)量最好，純凈，雜質(zhì)少，口味清甜，半透明者次之?？勺魉幱茫部勺魈枪秤?。
冰糖有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效?？捎糜谥委熓秤徽瘛⒎卧锟人?、哮喘、口干煩渴、咽喉腫痛、高血壓等癥。
冰糖味甘、性平，入肺、脾經(jīng)；
有補(bǔ)中益氣，和胃潤肺的功效；
用于肺燥、肺虛、風(fēng)寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風(fēng)火牙痛。
一般人群均可食用，糖尿病患者忌食。
熱量(大卡)397 碳水化合物(克)99
鈣(毫克)23 鎂(毫克)2
鈉(毫克)2 鉀(毫克)1
鐵(毫克)1 磷(毫克)0
>> 詳細(xì)| 度量單位 | 熱量(可食部分熱量) |
|---|
更多食物熱量，營養(yǎng)和減肥功效請點(diǎn) 食物熱量查詢
米飯的熱量，營養(yǎng)價(jià)值和減肥功效數(shù)據(jù)由減肥網(wǎng)編輯整理，如有疑問，歡迎咨詢減肥網(wǎng)
