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麻子籽,又叫大麻仁、火麻、線麻子、冬麻子、...的熱量和減肥功效

別名:大麻仁、火麻、線麻子、冬麻子、麻子、麻子仁、麻仁、大麻子

熱量:341 大卡(100克)

分類(lèi):食用油、油脂及制品

介紹

火麻仁為??浦参锎舐榈某墒旆N子。大麻為一年生草本,分布于東北、華北、華東、中南等地。全國(guó)各地均有栽培。
10至11月果實(shí)大部分成熟時(shí),割取果株,曬干,脫粒,揚(yáng)凈。
火麻仁果實(shí)呈卵圓形,長(zhǎng)4至5.5毫米,直徑2.5至4毫米。表面灰綠色或灰黃色,有微細(xì)的白色或棕色網(wǎng)紋,兩邊有棱角,頂端略尖,基部有一圓形果梗痕,果皮薄而脆,易破碎,種皮綠色,子葉2,乳白色,富油性。氣微,味淡。
以顆粒飽滿(mǎn),種仁色乳白者為佳。

食用效果

火麻仁味甘、性平,有小毒,歸脾、胃、大腸經(jīng);
質(zhì)潤(rùn)通降;具有潤(rùn)燥滑腸,利水通淋,活血祛風(fēng)的功效;
主治腸燥便秘,水腫,腳氣,熱淋,皮膚風(fēng)痹,月經(jīng)不調(diào),瘡癬,丹毒。

適用人群

脾腎不足之便溏、陽(yáng)痿、遺精、帶下慎服。

營(yíng)養(yǎng)信息

營(yíng)養(yǎng)素含量(每100克)營(yíng)養(yǎng)素含量(每100克)

磷(毫克)631 鉀(毫克)447

鎂(毫克)421 鈣(毫克)407

熱量(大卡)341 維生素E(毫克)108

碳水化合物(克)38 脂肪(克)28

>> 詳細(xì)

蛋白質(zhì)(克)21 鐵(毫克)18

鈉(毫克)12 鋅(毫克)5

錳(毫克)4 煙酸(毫克)2

銅(毫克)1 膽固醇(毫克)0

核黃素(毫克)0 硫胺素(毫克)0

胡羅卜素(微克)0 維生素C(毫克)0

維生素A(微克)0

度量單位

度量單位 熱量(可食部分熱量)

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