蒜蓉辣醬以辣椒為主要原料，配以蒜、姜、豆豉、面醬等制成，口味純正，香辣可口。
1. 辣椒里有一種主要由辣椒堿和二氫辣椒堿構(gòu)成的辣椒素，這種辣椒素產(chǎn)生的辛辣味，在口感上廣泛受到喜愛(ài)；
2. 辣椒不僅有好的口感，所含的營(yíng)養(yǎng)成份也十分豐富，還能刺激唾液和胃液分泌，使人增進(jìn)食欲，促進(jìn)人體血液循環(huán)、散寒驅(qū)濕。
一般人群均可食用
鈉(毫克)3236 胡羅卜素(微克)970
鉀(毫克)308 維生素A(微克)162
熱量(大卡)88 鈣(毫克)71
磷(毫克)54 鎂(毫克)26
>> 詳細(xì)| 度量單位 | 熱量(可食部分熱量) |
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