橘子汁為新鮮橘子榨取的汁液，顏色鮮艷、酸甜可口、美味宜人。橘子可選用蕓香科植物福橘或朱橘等多種橘類的成熟果實。
橘子汁中主要含有維生素A、B族維生素、維C、維E、維P，胡蘿卜素，生物素，鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，糖等。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，常吃橘子的人患冠心病、高血壓、糖尿病、痛風(fēng)的比率比較低。橘子具有抗氧化、美膚的功效，可以防曬去斑。因此常和橘汁對人體也十分有益。
橘汁中含有大量果膠，還有天然礦物質(zhì)，能增進食欲，改善新陳代謝。
橘汁味甘酸、性涼，入肺、胃經(jīng)。
具有開胃理氣，止渴潤肺的功效；
主治胸隔結(jié)氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。
一般人群均能飲用。
糖尿病人、風(fēng)寒咳嗽、痰飲咳嗽者不宜食用。
胡羅卜素(微克)730 熱量(大卡)235
鉀(毫克)140 維生素A(微克)122
維生素C(毫克)80 碳水化合物(克)57
鎂(毫克)23 鈣(毫克)21
>> 詳細| 度量單位 | 熱量(可食部分熱量) |
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