西葫蘆又叫美洲南瓜、小瓜、菜瓜，它是葫蘆科南瓜屬一年生蔓生草本植物，主要有花葉西葫蘆、無種皮西葫蘆、綠皮西葫蘆、長蔓西葫蘆四種。它的生長對土壤的要求不高，喜溫暖濕潤的環(huán)境，它的營養(yǎng)價值非常高，是一種常見的果蔬。

一，西葫蘆又叫美洲南瓜

西葫蘆是葫蘆科南瓜屬一年生蔓生草本植物，它又名美洲南瓜、小瓜、菜瓜、熏瓜，它原產(chǎn)自北美洲南部，自我國引進(jìn)之后，在全國各大地區(qū)有著大面積的栽培。

二，西葫蘆的品種

西葫蘆主要有四大品種，分別是花葉西葫蘆、無種皮西葫蘆、綠皮西葫蘆以及長蔓西葫蘆，其中花葉西葫蘆在我國栽培最為廣泛。

三，西葫蘆的生長習(xí)性

西葫蘆的生長對土壤的要求不高，土質(zhì)深厚、養(yǎng)分充足的土壤更有利于植株的生長。西葫蘆喜溫暖濕潤的環(huán)境，日常養(yǎng)護(hù)的時候要將環(huán)境溫度控制在20~25℃左右，還需要給予其適宜的散射光照，保證植株的生長。

四，西葫蘆的營養(yǎng)價值

西葫蘆的營養(yǎng)價值非常高，它含有豐富的維生素C、葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì)，具有潤肺止咳、清熱利尿的功效，是我們生活中經(jīng)常吃到的一種蔬菜。