補鈣的蔬菜水果種類豐富，像是臍橙柑橘類的水果中5個臍橙的含鈣量就相當(dāng)于一杯牛奶。海菜類每百克的食物中，含鈣量就超過了100毫克，煮熟的蘿卜纓含有200毫克的鈣，只要一杯半的量，就可以和一杯牛奶的鈣質(zhì)相當(dāng)。熟西蘭花可含鈣量180毫克。

1、臍橙柑橘類

水果界能夠補鈣的品種比較少，臍橙柑橘類水果也是以富含維生素C而出名，含鈣量適中，5個臍橙的含鈣量就相當(dāng)于一杯牛奶。在下午茶時做一個橙類水果拼盤，再飲用一瓶牛奶，補充的鈣元素還蠻豐富的。

2、海菜類

海菜類的蔬菜補鈣效果非常好。例如海帶頭、海帶絲、海白菜、海帶結(jié)、鞭炮筍、海木耳等等。在它們每百克的食物中，含鈣量就超過了100毫克，補鈣效果是比較優(yōu)秀的。

3、蘿卜

一份煮熟的蘿卜纓含有200毫克的鈣，只要一杯半的量，就可以和一杯牛奶的鈣質(zhì)相當(dāng)。胡蘿卜中也有比較豐富鈣元素營養(yǎng)，無論是生吃、炒菜還是燉火鍋，對于營養(yǎng)成分的保存效果都不錯。

4、西蘭花

西蘭花中的營養(yǎng)成分非常豐富，除了蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素等基本營養(yǎng)元素外，鈣含量也很飽滿。一份熟西蘭花含鈣180毫克，兩杯的量就超過了一杯牛奶中的鈣質(zhì)。