榆錢為榆樹(shù)科植物榆，春榆(白榆)、黑榆(山毛榆)的嫩果。香味甜綿厚實(shí)，自古就有食用它的習(xí)慣。
榆錢具有清心降火、止咳化痰的功效。
一般人群均可食用。
胡羅卜素(微克)730 鉀(毫克)134
維生素A(微克)122 磷(毫克)104
鈣(毫克)62 鎂(毫克)47
熱量(大卡)36 維生素C(毫克)11
>> 詳細(xì)| 度量單位 | 熱量(可食部分熱量) |
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