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介紹

土三七為菊科植物菊葉三的根或全草。菊葉三七多年生草本，生于溝邊及村舍旁肥濕封中，分布于河北、陜西、江蘇、安徽、浙江省、江西、臺灣、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、貴州及云南等省區(qū)，全國大部分地區(qū)有栽培。秋季生長茂盛時采收，或隨用隨采。
土三七根莖呈拳形團塊狀，長3至6厘米，直徑約3厘米，表面灰棕色中棕黃色，鮮品常帶淡紫紅色，全體多具瘤狀突起，突起處常有莖基或芽痕。質(zhì)堅實，斷面灰黃色，鮮品白色。味為微苦。全草長50至100厘米，莖單一或上部分分枝，具縱溝及細柔毛，表面黃綠色或略帶紫色。葉多皺縮，長可達20厘米；完整葉片片羽狀深裂，邊緣具不規(guī)則鋸齒，膜質(zhì)。頭狀花排成圓錐狀，花筒狀，黃色。味微苦。根以質(zhì)堅實，斷面灰黃色為佳。全草以莖葉完整，色黃綠者為佳。

食用效果

土三七味甘、微苦，性溫；歸心、肝、胃經(jīng)；可散可收；
具有散瘀止血，消腫止痛，解毒的功效；
主治吐血、衄血、咯血，便血，崩漏，外傷出血，跌打腫痛，月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，產(chǎn)后瘀滯腹痛，風(fēng)濕痹痛，癰疽疔瘡，蟲蛇咬傷。

適用人群

孕婦禁服。