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介紹

槐花為豆科植物槐的花及花蕾?；甭淙~喬木，常植于屋邊、路邊，全國各地普遍栽培。
夏季花開放或花蕾形成時采收，及時干燥，除去枝、梗及雜質。亦可在花開放時，在樹下鋪布、席、塑料薄膜等，將花打落，收集曬干。
槐花開放的花朵習稱“槐花”，花蕾習稱“槐米”。
1. 槐花多皺縮而卷曲，花瓣多散落。完整者花萼鐘狀，黃綠色，先端5淺裂；花瓣5，黃色或黃白色，1片較大近圓形，先端微凹，其余4片長圓形；雄蕊10 其中9個基部聯(lián)合，花絲細長；雌蕊圓柱形彎曲。
以個大、緊縮，色黃綠，無梗葉者為佳。
2. 槐米呈卵形或橢圓形，長2至6毫米，直徑2至3毫米?；ㄝ嘞虏坑袛?shù)條縱紋。萼的上方為黃白色未開放的花瓣，花梗細小。體輕，氣微，味微苦澀。

食用效果

槐花味苦、性微寒，歸肝、大腸經(jīng)；
入血斂降，體輕微散；具有涼血止血，清肝瀉火的功效；
主治腸風便血，痔血，血痢，尿血，血淋，崩漏，吐血，衄血，肝火頭痛，目赤腫痛，喉痹，失音，癰疽瘡瘍。

適用人群

脾胃虛寒及陰虛發(fā)熱而無實火者慎服。