減肥的過(guò)程步步為艱，看似光明，但眼前又是一片黑暗，然而，愈是接近黑暗，這也代表了光明就在不遠(yuǎn)的前方。 或許，你會(huì)在減重最痛苦的時(shí)刻，告訴自己...「算了！明天再減吧！」但明天永遠(yuǎn)有著明天，減重之路將會(huì)遙遙無(wú)期。 事實(shí)上，減重之鑰一直就掌握在你自己的手里，只要厘清錯(cuò)誤的想法，有了正確的觀念，以及實(shí)際的行動(dòng)，你就會(huì)擁有健康的身體。 Vita將會(huì)陪你渡過(guò)最黑暗的時(shí)代，為你填平1個(gè)又1個(gè)的減重陷阱，減肥關(guān)卡雖然難過(guò)，但請(qǐng)記得「只有短暫的成功，沒有永恒的失敗?！怪灰环艞?，堅(jiān)持下去，再難的難關(guān)都會(huì)迎刃而解。

　　錯(cuò)誤1 數(shù)字迷思

　　減肥時(shí)，常會(huì)被體重的數(shù)字所困住，心情隨之上下起伏。其實(shí)你不會(huì)因?yàn)榇蟪?餐就發(fā)胖1kg，也不會(huì)因?yàn)閿嗍?星期就減少1kg，不要再被眼前的體重所迷惑，這些數(shù)字全只是暫時(shí)的幻覺罷了！ 有一項(xiàng)驚人的研究發(fā)現(xiàn)，22歲-27歲的日本女性，在5年間，體重平均減輕了2kg，但肌肉量降低了5kg，體脂肪卻增加了5kg！ 因?yàn)樗齻冎恢墼隗w重的數(shù)字變化，嘗試各種新奇減肥方法，如單品斷食法、減肥藥，卻不攝取必要的營(yíng)養(yǎng)素，當(dāng)然，代謝變差，人也就愈減愈胖了。 事實(shí)上，若能3年都維持一樣輕盈的體重，這體重才真正是屬于你的！ 隨著肥胖的期間愈長(zhǎng)，復(fù)胖的機(jī)率也愈強(qiáng)大。提醒你，減肥是場(chǎng)不能輕言放棄的馬拉松持久賽。

　　錯(cuò)誤2 計(jì)算迷思

　　減肥不是簡(jiǎn)單的加減乘除，身體是個(gè)有機(jī)體，機(jī)制的運(yùn)作復(fù)雜到你難以想像。 身體有2種消耗熱量的代謝方式... 　　「基礎(chǔ)代謝」為生存最低限度所具備的熱量代謝...占消耗熱量的60-70％ 　　「活動(dòng)代謝」應(yīng)付各種日常工作、運(yùn)動(dòng)時(shí)所使用的熱量...占消耗熱量的30-40％

　　由此可知基礎(chǔ)代謝占了卡路里消耗的絕大比例，但基礎(chǔ)代謝率與體重成正比，隨著體重下降，基礎(chǔ)代謝率降低，想瘦也就必須更加倍努力。 許多人天真的以為減掉7700卡就能瘦1kg，所以1天少吃1000卡，1星期就能瘦1kg，但減肥并非如此簡(jiǎn)單，因?yàn)檫@是在身體發(fā)揮正常功能下才具備的效果，如果每日攝取熱量低于基礎(chǔ)代謝率，身體機(jī)轉(zhuǎn)為省能模式，到最后就連1kg都很難瘦了。

　　錯(cuò)誤3 完全拒絕甜食

　　低糖減肥法即不吃碳水化合物與砂糖類的食物。 由美國(guó)心臟病學(xué)家羅伯阿金（Robert C. Arkins, MD）所提出，其原理與低胰島素減肥法相通，都是抑制血糖值的上升以減少脂肪合成的機(jī)會(huì)。 若每日碳水化合物低于100g時(shí)，身體會(huì)燃燒蛋白質(zhì)與脂肪，產(chǎn)生不完全的中間產(chǎn)物「酮體」，酮體無(wú)法被身體吸收，排出時(shí)需要帶走大量的水分，以此達(dá)到快速減重的效果，身體處于脫水的狀態(tài)，當(dāng)然瘦得也快。

　　但因?yàn)闇p去的大部分是水分，而非體脂肪，所以復(fù)胖的速度也快。 再者，糖類不足會(huì)造成情緒低落、腦部熱量不足，影響判斷能力。若是采取極端的低糖減肥法來(lái)抑制胰島素的分泌，更會(huì)影響到蛋白質(zhì)的合成，肌肉也就一口氣全部分解，身體變成最危險(xiǎn)的狀態(tài)。 所以坊間流傳「胖子不能吃甜食」是錯(cuò)誤的觀念，適當(dāng)?shù)奶穷悢z取是必要的，極端的低糖飲食控制只會(huì)讓你快速脫水，沒有實(shí)質(zhì)的減脂效果。

　　錯(cuò)誤4 完全拒絕油脂

　　1g的脂肪相當(dāng)于9卡的熱量，而1g的體脂肪約7卡的熱量，這是因?yàn)轶w脂肪內(nèi)含有雜質(zhì)，所以會(huì)比純油脂的食物少2卡。 低脂減肥法本身并沒有不對(duì)之處，但或許應(yīng)該先備注個(gè)先決條件，少吃壞油脂、多吃好油脂，才更正確。 像是油炸物、人造奶油等加工過(guò)的壞油脂都應(yīng)盡量避免，而橄欖油、堅(jiān)果類食物，含豐富的維生素E，可活化身體細(xì)胞，以及抗老化的功能，可以適當(dāng)攝取。

　　另外，油脂可以幫助吸收脂溶性維生素A、D、E、K，如果長(zhǎng)期攝取過(guò)低，恐有營(yíng)養(yǎng)失衡之虞。而且體脂率一旦低于17％，女性會(huì)有掉發(fā)、停經(jīng)的危機(jī)，不可不慎。 關(guān)于低糖減肥與低脂減肥誰(shuí)優(yōu)誰(shuí)劣，目前尚未定論，但有研究指出，短期而言，低糖減肥較有成效，但以長(zhǎng)期而言，低脂減肥法較能確實(shí)減重。