運(yùn)動能提高身體的基礎(chǔ)代謝率，消耗熱量，因此有助減肥瘦身。研究人員曾把72名女性作為試驗者，讓她們進(jìn)行跑走運(yùn)動三十分鐘，并在運(yùn)動前后檢測血液中肥胖基因的產(chǎn)物——瘦身蛋白的濃度。
結(jié)果發(fā)現(xiàn)，86%受試者的瘦身蛋白都顯著上升。另一項類似研究的結(jié)果正相反，不過這項研究是以激烈的運(yùn)動來作測試的，因此得到“運(yùn)動會使瘦身蛋白減少”的結(jié)果。
由此可見，想減肥的人可別運(yùn)動過了頭。強(qiáng)度大的運(yùn)動基本上不消耗脂肪，尤其在無氧運(yùn)動時，肌糖原無氧酵解過程中產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物是乳酸，乳酸在有氧條件下在肝臟中大部分分解為二氧化碳和水，一部分重新合成肝糖原，但也有少量乳酸通過代謝合成脂肪。這就是為什么強(qiáng)度大的運(yùn)動不但起不到減肥的作用，有時反而會增加體內(nèi)脂肪堆積的原因。
為此，運(yùn)動醫(yī)學(xué)專家建議想瘦身減肥者，一般運(yùn)動半小時到一小時，心跳達(dá)到每分鐘130至175下左右，可算是運(yùn)動適度，這樣可增加瘦身蛋白濃度。
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