傳說(shuō)中的喝醋瘦身行不行?

　　日本的研究人員就醋的減肥作用做了對(duì)照實(shí)驗(yàn)。他們用高脂肪食物分別飼養(yǎng)兩組小白鼠，并給它們喝不同的“飲料”。一組飲用醋酸溶液，另一組喝水。實(shí)驗(yàn)進(jìn)行6周后，雖然兩組小鼠的體重都有增加，但是“喝醋”的小白鼠比“喝水”的小白鼠體重少增加10%。”

　　如果體質(zhì)過(guò)于偏堿性也是減肥不成功的原因，適量的攝取微酸性的食物，有助于體內(nèi)酸堿平衡，身材也能更完美。同時(shí)，醋酸能夠抑制體脂肪和肝臟脂肪的堆積，它在脂肪酸的氧化過(guò)程中能促進(jìn)體內(nèi)膽固醇和甘油三酯的分解。喝醋確實(shí)能促進(jìn)脂肪分解，可能會(huì)起到減肥的作用。不過(guò)醋對(duì)胃有刺激作用。

　　喝醋減肥，中西醫(yī)看法不一

　　中醫(yī)認(rèn)為：

　　醋比較適合虛胖的人群使用，醋屬于溫性的食物，有收斂效果，能潤(rùn)腸通便、消油脂，可能對(duì)于浮腫、肉肉的虛胖的體質(zhì)有間接效果，但是若是屬于濕性體質(zhì)則不宜喝醋。同時(shí)不能空腹喝醋，這樣可能會(huì)刺激腸胃分泌過(guò)多的胃酸，應(yīng)在飯后喝為妙。

　　觀點(diǎn)：雖然可以促進(jìn)新陳代謝，但卻不能消耗脂肪，因此減肥效果有限。

　　西醫(yī)認(rèn)為：

　　醋是屬于酸性食物，按照人體內(nèi)環(huán)境的PH值來(lái)看，很多人的肥胖是屬于酸性肥胖，若再喝醋減肥，確實(shí)不利用于減肥，可能相對(duì)來(lái)說(shuō)對(duì)于堿性肥胖的人有起輕微的效果。消化系統(tǒng)不好的人不適用，若飲用過(guò)量，極有可能造成腸胃不適。

　　觀點(diǎn)：且不能長(zhǎng)期使用此種減肥法，長(zhǎng)期下來(lái)會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不均，對(duì)堿性肥胖的人群有點(diǎn)效果。