4.多吃纖維粗糧

　　許多人認(rèn)為吃粗的纖維食物有利于減肥，吃越多越好，其實這是一個誤區(qū)。建議減肥人士每天攝入的纖維約30克左右，過量會加重胃腸負(fù)擔(dān)，同時會影響鈣、鐵等營養(yǎng)素的吸收。

　　5.單吃青菜水果不吃飯

　　單吃一兩種食品對于身體營養(yǎng)均衡不利，應(yīng)該要吃優(yōu)質(zhì)蛋白、糧谷類食品，蔬菜水果、豆制品和奶類、調(diào)味劑等五大類食品，均衡營養(yǎng)，只是減肥的時候這五類食品的攝入量按照一定標(biāo)準(zhǔn)重新分配而已。

　　正常人的比例是優(yōu)質(zhì)蛋白占一天食品攝入量的10%至15%，碳水化合物占50%至65%，脂肪占20%至30%，而減肥人士所攝入量經(jīng)過重新分配后，優(yōu)質(zhì)蛋白占25%，其中一半是植物蛋白，碳水化合物占60%，脂肪占15%。

　　另外，建議一天三餐定時定量飲食，在三餐分配上，早餐要攝入能量30%，中餐占35%，在三、四點鐘左右加餐5%的能量，晚餐攝入占30%?？茖W(xué)的減肥方法是按照每個人的實際情況結(jié)合這個原則算出每個人每天應(yīng)該吃的食物，由專業(yè)營養(yǎng)師開出合理可行的營養(yǎng)食譜。