很多減肥的朋友腦海中經(jīng)常會(huì)有這樣的觀點(diǎn)，減肥期間，主食是必須嚴(yán)令禁止的，主食主要是碳水化合物，是減肥的大忌，一旦沾上主食，會(huì)讓你胖死，所以，要想減肥，就必須克制主食，這種眾所周知的觀點(diǎn)已經(jīng)根深蒂固地影響了很多人，很多人甚至將其奉為減肥的首要法則，但是專家解讀說(shuō)，不吃主食減肥，不僅不會(huì)讓你成功減肥，相反，對(duì)你身體所帶來(lái)的影響無(wú)異于慢性自殺。

　　不吃主食會(huì)增加腸癌的風(fēng)險(xiǎn)

　　很多人也許不知道，碳水化合物是人體能量的主要供應(yīng)者，如果碳水化合物攝取量不足，就會(huì)嚴(yán)重影響人體能量的供應(yīng)，而這些必需的碳水化合物，只能從各種主食中獲取，肉類和魚類幾乎不含碳水化合物，除了含有70%的水分和少量礦物質(zhì)外，就是蛋白質(zhì)和脂肪了。如果我們天天不吃飯，餐餐都是大魚大肉，那么人體只好靠分解蛋白質(zhì)來(lái)提供所需的能量，而蛋白質(zhì)分解后，會(huì)產(chǎn)生大量廢物，增加肝臟和腎臟的負(fù)擔(dān)，促進(jìn)大腸腐敗菌的增殖，增大腸癌風(fēng)險(xiǎn)。

　　吃適量主食，減肥不宜反彈

　　主食除了含有大量的碳水化合物外，還含有一定量的膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)。這些膳食纖維可以增加食物體積，使人產(chǎn)生飽腹感，在一定程度上可以起到節(jié)制飲食的作用。很多人為了避免吃主食，經(jīng)常會(huì)靠吃蔬菜和水果的方法來(lái)充饑果腹，僅靠蔬果來(lái)充饑，不僅容易饑餓，而且可能傷害脾胃，長(zhǎng)時(shí)間使用這樣的減肥方法，有可能會(huì)誘發(fā)神經(jīng)性貪食癥和厭食癥。不僅如此，長(zhǎng)時(shí)間不吃主食，人體的基礎(chǔ)代謝率會(huì)降低，身體熱能的消耗率也會(huì)跟著降低，如果一旦恢復(fù)主食的進(jìn)食，便會(huì)發(fā)生很嚴(yán)重的反彈。