在網(wǎng)絡(luò)中盛行著一些飲食減肥方法，它們打著健康、有效、快速的旗號招搖過市，并且有不少求瘦心切的朋友被其誤導(dǎo)，不幸掉進(jìn)了飲食誤區(qū)中。那么這些飲食方式真的像描述中那樣有神奇的減肥效果嗎?還得來看看營養(yǎng)專家對這些減肥飲食誤區(qū)的分析。

　　減肥不能吃主食和肉類

　　據(jù)日本專家的統(tǒng)計顯示，與 “減肥熱”相伴而來的是脫發(fā)者不斷增多，其中20%～30%是20歲～30歲的青年女性。其原因在于，頭發(fā)的主要成分是一種稱為魚朊的蛋白質(zhì)，其中含有不少鋅、鐵、銅等微量元素，而吃素減肥的人只吃蔬菜和水果，蛋白質(zhì)及微量元素攝入不足，致使頭發(fā)因嚴(yán)重營養(yǎng)不良而大把脫落。

　　只吃肉不吃飯也能瘦

　　據(jù)報道，紐約一位40歲女性通過艾特金斯飲食法(俗稱 “吃肉減肥法”)，在一個月內(nèi)減去9公斤體重，但后因呼吸困難、惡心嘔吐不止緊急入院。

　　艾特金斯飲食法要求減肥者攝取大量的肉類、牛油和其他的奶酪產(chǎn)品，而大幅度減少進(jìn)食馬鈴薯、米和面食，同時蔬菜和水果的攝取量也受到嚴(yán)格限制。這種減肥法的原理是由于體內(nèi)缺乏碳水化合物，體內(nèi)的脂肪將被消耗。然而醫(yī)生警告，肉類只能提供蛋白質(zhì)及脂肪，會造成營養(yǎng)不均衡，同時還會引發(fā)腎病。