蘋果中含有糖類、纖維素、維生素A、B、C、礦物質(zhì)及少量脂肪及蛋白質(zhì)。執(zhí)行期間，因為整天只吃蘋果及喝水，腸胃會變得很敏感，所以要避免喝有咖啡因的飲料，例如茶、咖啡等，以免腸胃不適；在最后一天晚上，要喝一湯匙的橄欖油，以促進排泄。
　　◆酸奶：酸奶具有乳制品的營養(yǎng)價值，還有活性益菌，能幫助消化、強化鈣質(zhì)吸收。
　　◆水煮蛋：水煮蛋減重法在幾年前曾謂為風(fēng)潮，每天三餐的主食就是1～3顆的水煮蛋，沒有油，也沒有調(diào)味，有點類似前面介紹的「高蛋白質(zhì)減重法」，但是此法卻很苛刻。
　　◆魚油：魚油的脂肪無法被人體吸收，因此可以減少熱量的吸收；但是魚油食用多會造成腹瀉，且排出的糞便會很臭。
　　◆營養(yǎng)失調(diào)：
　　單一食物的飲食只適合短期數(shù)日，時間若一旦過長之就會出現(xiàn)營養(yǎng)缺失、電解質(zhì)不平衡等情況，輕則頭暈、倦怠無力，重則營養(yǎng)不良、掉發(fā)、損傷身體器官功能，降低機體抵抗力，危害身體健康。