沙拉對人體健康有益處

　　水果沙拉和蔬菜沙拉越來越受到不少女性的青睞，很多人會認為沙拉所含的熱量很低，是減肥食物的最佳選擇，而且因為不用經過其他的工藝，所以，蔬菜和水果的營養(yǎng)價值基本上都保存下來，非常健康還有營養(yǎng)，這種觀點其實很片面，其實沙拉醬含有較高的熱量和脂肪，也沒有很高的營養(yǎng)價值。吃多了，一樣會讓人發(fā)胖，如果想吃到低卡的沙拉，最好是用酸奶拌蔬菜和水果，口感不錯，減肥效果也挺好。
　　吃雞蛋會讓體內膽固醇不斷升高
　　一個雞蛋中大約含290毫克的膽固醇，確實較高。但是吃進去的這些膽固醇不會立即進入人的血液，如果體內的新陳代謝很正常的話，一個雞蛋所含有的膽固醇量不會對人體造成不良影響。
　　豬蹄和豬肉燉兩小時以上營養(yǎng)更豐富
　　在很多人的想法中，豬蹄和豬肉燉的時間越久，其營養(yǎng)價值才能被徹底燉出來，營養(yǎng)價值更高，適當的吃些，減肥效果也會更好，這是因為里面的飽和脂肪酸會變成不飽和脂肪酸。實際上，豬蹄和豬肉燉兩個小時以上后，其中的飽和脂肪酸無論怎樣烹制都不會變成不飽和脂肪酸，無論怎么燉，吃多了都會讓人長胖。