2、定時定量進(jìn)餐和加餐，不隨時加餐
　　每日至少固定早、中、晚三餐，三餐熱量分配要得當(dāng)，以早餐吃飽，午餐吃好，晚餐吃少的原則較為適宜。最好在上午10點和下午4點左右適當(dāng)加餐水果或少量點心，但不要隨意加餐。這樣，雖然進(jìn)食量很少，仍有助于減少饑餓感。特別應(yīng)注意晚餐后不要再吃其他零食，尤其是甜點心、巧克力等致胖食品。
　　3、控制飲食總熱量，保持營養(yǎng)均衡
　　飲食減肥的最重要原則是限制每日所有食物的總熱量，保證其他營養(yǎng)素的充足供給。減肥膳食中應(yīng)有充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如果缺乏蛋白質(zhì)，減肥者就可能出現(xiàn)虛弱、神疲乏力、抵抗力下降等使減肥無法堅持?？梢赃x擇瘦肉、魚蝦、脫脂奶、大豆制品等食品。脂肪應(yīng)少于25%，不吃肥肉和油大的糕點。限制主食的攝人，每日4-25%，不吃肥肉和油大的糕點。限制主食的攝人，每日4-6兩，多吃熱量低的蔬菜。
　　4、多吃含熱量低、飽腹感強的食品
　　減肥的失敗大多由于難挨的饑餓，使人無法堅持下去。選擇蔬菜、粗糧等熱量很低的食品，會產(chǎn)生很大的容積而消除饑餓感，有利于減肥計劃執(zhí)行。
　　5、節(jié)食食品應(yīng)美味可口，切忌單調(diào)無味
　　減肥飲食并不應(yīng)該成為口味單調(diào)的膳食，熱量不高的美味佳肴更有利于減肥計劃的執(zhí)行。但是，減肥者不宜多吃辛辣調(diào)味品，如芥末、辣椒等，它們可能刺激胃粘膜，產(chǎn)生過多的胃酸，容易使人食欲大開，使減肥失效。肥胖者也不要多飲咖啡，常見的咖啡伴侶中含有較多的奶類、糖類和脂肪，咖啡本身還能刺激胃液分泌，增進(jìn)食物消化和吸收，不但不能減肥，還會使人發(fā)胖。