美國芝加哥的阿蘭·赫什博士支持這種觀點，他用薄荷糖、蘋果和香蕉這三種東西做了一次香味減肥試驗。他把這三種東西分別裝在三個試管中，讓試驗對象來聞，試驗持續(xù)6個月。結(jié)果所有嗅覺正常的人，體重平均減輕了14公斤。試驗中發(fā)現(xiàn)，一個人越是喜歡某種氣味，其體重降得就越快。他們相信試驗再延長一些，還能有更明顯的減肥效果。這位博士目前正在進行為期13個月的試驗。

　　香味療法因為有可信的理論和可行的實踐，因而被某些專家認為是一種基于“減肥新概念”的新方法。若反復(fù)證實有效，則是減肥者的福音，因為把自己置于最喜歡的香味之中很容易做到。