晚餐和早餐時(shí)間不影響減肥效果
　　據(jù)新華社電 西班牙和美國(guó)研究人員發(fā)現(xiàn)，早吃午餐可能有助減肥。這意味著對(duì)減肥者而言，不僅要注意進(jìn)食內(nèi)容，最好還得注意進(jìn)食時(shí)間。
　　研究人員征募在西班牙參加20周減肥治療的420名超重者為志愿者，按照平常午餐時(shí)間把他們分為兩組，一組在下午3時(shí)前吃午餐，另一組在下午3時(shí)后。在西班牙，午餐通常是一天中最豐盛的一頓，志愿者午餐攝入的熱量占全天攝入總熱量的40％。20周后，早吃午餐的志愿者平均減重9.98公斤，晚吃午餐的志愿者平均減重7.71公斤。
　　研究人員發(fā)現(xiàn)，晚吃午餐者早餐攝入的熱量通常較少，或者干脆不吃早餐。他們的胰島素敏感性較差，意味著罹患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)較高。研究還顯示，晚餐和早餐時(shí)間不影響減肥效果。
　　多注意何時(shí)產(chǎn)生饑餓感
　　研究人員指出，鑒于不同地方居民的午餐時(shí)間有異，需要進(jìn)行更多研究，探究不同午餐時(shí)間對(duì)減肥效果的影響。
　　不過，改變進(jìn)食時(shí)間并非易事。美國(guó)彭寧頓生物醫(yī)學(xué)研究中心預(yù)防醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)人丘奇建議，多注意產(chǎn)生饑餓感的時(shí)間，正常情況下應(yīng)該在平常三餐時(shí)間。晚飯后，吃零食的欲望上升，但夜間吃零食會(huì)引起體溫、血糖和胰島素水平升高，妨礙睡眠時(shí)的脂肪燃燒。