冬瓜：味甘淡而性微寒，有利尿消痰、清熱解毒的功效，有較好的減肥作用。《食療本草》說：“煮食之，能煉五臟精細(xì)，欲得肥者，勿食之，為下氣。欲瘦小輕健者，食之甚健人。”還說：“患冷人勿食之，令人益瘦。”由于肥胖人多有內(nèi)熱，冬瓜的下氣、清熱，有助于減肥，可以長期大量服用。

　　茶葉：是世界性的三大飲料之一，有清頭目、除煩渴、化痰、消食、利尿的作用。唐代本草學(xué)家陳藏器說：“(茶葉)苦寒，久食令人瘦，去人脂……”現(xiàn)代研究證明，茶葉可以降低血清膽固的濃度和膽固醇與磷脂的比值，能防治高血脂癥。茶葉所含的咖啡因有興奮中樞神經(jīng)的作用，使睡眠減少消耗增加。咖啡因和茶堿還有利尿和興奮代謝的作用。可見其減肥作用是多種功能綜合作用的結(jié)果。我國的普洱茶、烏龍茶減肥效果最佳，素有減肥茶之美稱。

　　能夠減肥的中藥有很多，涉及面也廣，包括動物、植物、礦物。除上述所及之外，還有雞內(nèi)金、澤瀉、牽牛子、大黃、棗葉、楮葉、雞腸草、野雞肉、鯉魚、防風(fēng)、薏茁仁、綠豆、魔芋、山藥、防己、茯苓、芒硝等，還有待進(jìn)一步地開發(fā)研究，不可盲目使用。