減肥無論是古代還是今日都是熱門話題,相比現(xiàn)代各式各樣的減肥方法,古代為了讓那些體態(tài)臃腫的皇家貴族變得體態(tài)優(yōu)美,宮廷御膳房就是準(zhǔn)備了減肥藥膳哦。今天小編就為大家介紹古代宮廷的減肥藥膳,讓你也感受下皇家級的減肥體驗(yàn)。

1、鯉魚湯——《飲膳正要》
用 蓽芨5克,將鮮鯉魚100克、川椒15克、生姜、香菜、料酒、蔥、味精、醋各適量為原料。將鯉魚去鱗,剖腹去內(nèi)臟洗凈,切成小塊;姜、蔥洗凈,拍破待用。 把蓽芨、鯉魚、蔥、姜放入鍋內(nèi),加水適量、置武火上燒開,移文火上燉熬約40分鐘。加入香菜、料酒、味精、醋即成。可單獨(dú)食用,也可佐餐,吃魚喝湯。能利 水消腫而減肥。
2、冬瓜粥——《粥譜》
用 新鮮連皮冬瓜80克—100克(或冬瓜仁,干的10克—15克、新鮮的30克),粳米100克為原料。將冬瓜用刀刮后洗凈,切成小塊,再同粳米一起置于砂 鍋內(nèi),一并煮成粥即可(粥內(nèi)不要放鹽)?;蛳扔枚先始逅ピ?,再凈粳米放粥煮,每天早晚兩次時(shí),常食有效。能利尿消腫,減肥降脂。
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