一項(xiàng)新的研究稱,體重超重的兒童更易缺鐵,其缺鐵危險(xiǎn)是體重正常兒童的兩倍,也許是飲食質(zhì)量差或缺少運(yùn)動(dòng)所造成的。
缺鐵是一個(gè)全球性問題,在貧窮缺乏營養(yǎng)的人群中多見,但該研究認(rèn)為,對發(fā)達(dá)國家而言,隨著肥胖人數(shù)的增加,也應(yīng)該檢查這些肥胖人群是否缺鐵并進(jìn)行治療。血液中的鐵太少會(huì)造成貧血,出現(xiàn)學(xué)習(xí)和行為方面的問題,還會(huì)造成工作和運(yùn)動(dòng)的不便。
發(fā)表在最近出版的《兒科學(xué)》雜志上的這份研究報(bào)告稱,美國兒童中有七分之一超重,是近30年來的三倍,但很多兒童并沒有接受過缺鐵檢查。美國耶魯大學(xué)的研究人員對1萬名2至16歲的兒童進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn),美國超重兒童有十分之一出現(xiàn)缺鐵。2至5歲的兒童,其缺鐵人數(shù)比例為6%。
研究人員指出,缺鐵和體重超重可能是因?yàn)槿鄙龠\(yùn)動(dòng)或飲食中很少有富含鐵的食品。研究人員還認(rèn)為,基因也可能起了重要的作用。體重超重的女孩比同齡人長得快,在飲食方面很難滿足她們體內(nèi)對鐵的需求量。
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