根據(jù)小兒生長(zhǎng)發(fā)育的特點(diǎn)，小兒有兩個(gè)容易發(fā)生肥胖的時(shí)期：一是嬰兒期，另一個(gè)時(shí)期是5~10歲這一階段。肥胖的根本原因是熱量攝入與能量消耗不平衡。因?yàn)樵谶@個(gè)時(shí)期迅速肥胖的兒童，日后若營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，使脂肪細(xì)胞體積增大，都有可能呈現(xiàn)肥胖。因此，在5~10歲階段適宜科學(xué)地讓孩子控制體重。

　　Step1保障蛋白質(zhì)、維生素?cái)z入

　　動(dòng)物性食品魚(yú)、肉、蛋、奶含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，每頓最好都有，或至少一種。對(duì)于肥胖兒，建議學(xué)齡兒童喝脫脂奶，學(xué)齡前兒童喝低脂奶或脫脂奶。

　　此外，豆類(lèi)食品（黃豆、青豆等）和豆制品（豆腐、豆腐絲等）也富含蛋白質(zhì)和鈣，需經(jīng)常食用。

　　蔬菜和水果含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和微量元素。蔬菜是最好的減肥食品，胖孩子餐

　　餐都要有蔬菜，這里說(shuō)的蔬菜不包括薯類(lèi)食品，薯類(lèi)食品應(yīng)做主食。水果應(yīng)選西瓜、蘋(píng)果、梨、橘等低糖水果，少吃香蕉、荔枝、葡萄、桂圓等高糖水果。

　　Step2吃的習(xí)慣要清淡

　　孩子的一日三餐（學(xué)齡前兒童有加餐）要保證，不能減少飲食次數(shù)。

　　養(yǎng)成清淡飲食的習(xí)慣。少攝食脂肪高的食物，如肥豬肉、雞皮、香腸、蛋糕、巧克力、洋快餐等。魚(yú)宜清蒸，不宜油炸、紅燒。多吃蔬菜，炒菜時(shí)盡量少油、少鹽。因?yàn)辂}多會(huì)增加胃酸分泌，使人容易產(chǎn)生饑餓感，無(wú)形中增加食量。

　　培養(yǎng)慢食習(xí)慣。進(jìn)食20分鐘以上，飽食感會(huì)提前到來(lái)。建議胖孩子中、晚餐時(shí)間應(yīng)不少于20分鐘。

　　Step3多做有氧運(yùn)動(dòng)

　　缺少必要的運(yùn)動(dòng)，必然會(huì)過(guò)早地堆積脂肪。減肥要增加運(yùn)動(dòng)量。在運(yùn)動(dòng)方式上，應(yīng)選擇慢跑、快走、爬山、游泳、跳舞、做健身操等運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度中等、持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)的有氧運(yùn)動(dòng)。

　　提示：1歲以上兒童的標(biāo)準(zhǔn)體重可以這樣計(jì)算，標(biāo)準(zhǔn)體重（千克）＝8＋年齡×2。知道了孩子的標(biāo)準(zhǔn)體重之后，再根據(jù)公式：（實(shí)測(cè)體重／標(biāo)準(zhǔn)體重-1）×100%計(jì)算一下，若孩子體重超過(guò)了標(biāo)準(zhǔn)體重的10%，可以看作超重；若超過(guò)20%則是肥胖了。