Step2保障蛋白質、維生素攝進

　　動物性食品魚、肉、蛋、奶含優(yōu)質蛋白質，每頓最好都有，或至少一種。對于肥胖兒，建議學齡兒童喝脫脂奶，學齡前兒童喝低脂奶或脫脂奶。

　　此外，豆類食品（黃豆、青豆等）和豆制品（豆腐、豆腐絲等）也富含蛋白質和鈣，需經(jīng)常食用。

　　蔬菜和水果含有豐富的維生素、礦物質和微量元素。蔬菜是最好的減肥食譜，胖孩子餐

　　餐都要有蔬菜，這里說的蔬菜不包括薯類食品，薯類食品應做主食。水果應選西瓜、蘋果、梨、橘等低糖水果，少吃香蕉、荔枝、葡萄、桂圓等高糖水果。