桑葚的外觀與葡萄相似，但整體比一顆葡萄還要小。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，具有滋陰養(yǎng)血、健胃助消化的作用。食用方法也非常多，可以制作成果醬、粥、酒。在食用的時(shí)候要注意，不能與鴨蛋一同食用，并且食用不能過量。

1，桑葚的外觀與葡萄相似

桑葚又名桑果，它是桑樹的果實(shí)，是我們生活中常見的一種水果。它的外觀與葡萄十分相似，但相比之下，一整顆桑葚比單顆葡萄還要小，也沒有葡萄圓潤(rùn)。它的口感酸酸甜、汁水多，在農(nóng)村小孩子喜歡去山上采摘桑葚來食用。

2，桑葚的功效

桑葚的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，它含有人體所需的微量元素，具有滋陰養(yǎng)血的作用，能夠擴(kuò)充人體血的容量。它還含有豐富的酸性物質(zhì)，能夠加速脂肪以及蛋白質(zhì)的分解，具有健胃助消化的作用。另外，桑葚中含有大量的烏發(fā)素，能改善人體頭發(fā)的質(zhì)量，使頭發(fā)變得更加烏黑亮麗。

3，桑葚的食用方法

桑葚是使用方法有很多，它屬于一種水果，摘取后洗干凈就能直接食用了。另外，桑葚可以與白糖一同制作果醬，與粥一起制作成桑葚粥來使用，還可以制作成桑葚酒來飲用，非常美味。

4，桑葚的食用禁忌

在食用桑葚的時(shí)候需要注意，不能與鴨蛋一同使用，會(huì)引起發(fā)育不良、腹痛等不良癥狀。并且桑葚不宜過量食用，對(duì)腸胃的影響非常大，尤其是少年兒童，并且女性在經(jīng)期也不宜過多食用桑葚。