紫蘇的品種選擇

常見的紫蘇品種有皺葉紫蘇和尖葉紫蘇，栽培上多使用的是皺葉紫蘇，因為它的適應性強，比較適合在溫暖的地區(qū)栽培。

紫蘇的播種方法

紫蘇喜好溫暖濕潤的環(huán)境，長江下游地區(qū)比較適合在4月播種，家庭盆栽的話一般選擇直播的方法。

選擇20厘米左右的容器，盆土選用8份熟菜園土、1份腐熟有機肥、0. 5份復合肥，加少量過磷酸鈣混合配制。

容器內(nèi)播一穴，播種3粒種子，之后覆蓋上土，進行澆水，等待出苗。

出苗之后如果土壤板結，應該進行松土，一般35天左右定苗。

紫蘇的養(yǎng)護方法

播種后把容器放置到光照充足的地方，苗期注意保暖，前期種子生長比較緩慢，應該及時松土，保持土壤的透氣性，夏季要注意遮陽。

夏季紫蘇生長旺盛，分枝性強，所以要有充足的水分和養(yǎng)分，所以要追速效肥2—3次，偶爾噴施營養(yǎng)液。

如果家庭栽培是為了食用，葉片長到一定大小時就可采摘，并隨時摘除已進行花芽分化的頂端，使之不開花，維持莖葉旺盛生長，如作觀賞的，應適當摘除部分莖葉，以減少莖葉消耗營養(yǎng)。

在養(yǎng)殖過程中，紫蘇常發(fā)生白粉病、銹病等，可以用仙生800倍液、世高1500倍液防治，但家庭養(yǎng)殖一般不會產(chǎn)生蟲害，所以對于蟲害不必防治。