黃鱔在選種和放養(yǎng)時需要注意養(yǎng)殖池的建設(shè)、鱔種的挑選、鱔苗的處理和放養(yǎng)的方法等。養(yǎng)殖池要用水泥抹底,安裝鐵絲網(wǎng)防止逃脫,鱔種不選病鱔、傷鱔等,鱔苗要用稀鹽水浸泡進(jìn)行篩選,放鱔時大小不一的不能放在一處。
1、建設(shè)養(yǎng)殖池

養(yǎng)殖黃鱔的池塘的建設(shè)要在挑選鱔種和放養(yǎng)鱔種之前進(jìn)行,在向陽通風(fēng)、靠近水源的地方選取一個地勢較高處建造黃鱔池,池深度大約1米左右即可,要用水泥抹底,并建立泥土堤壩,在進(jìn)出水口處加裝鐵網(wǎng)防止鱔魚逃脫。
2、挑選鱔種
挑選鱔種時,盡量選擇人工養(yǎng)殖的土紅大斑鱔魚一類的品種,且遇到破皮、發(fā)白、有傷痕的傷鱔不要買,頭大、脖子細(xì)、卷曲狀或是有明顯紅色塌陷斑點(diǎn)的病鱔也不要買,活力不強(qiáng)、在池中不動彈的藥鱔也不能買,以免浪費(fèi)錢財(cái)。
3、處理鱔苗
購買來的鱔苗運(yùn)到鱔魚池旁邊之后,要把它們倒到裝有池水的塑料容器中,讓其適應(yīng)1-2個小時左右,然后將鱔苗放入百分之五濃度的食鹽溶液中浸泡8分鐘,移除翻滾彈跳的個體,用清水浸泡一遍,再移除不動彈的個體。
4、放養(yǎng)方法
放養(yǎng)在一個池塘中的鱔魚其大小、體重、年齡等要基本相似或是基本一致,彼此之間的差距不能過大,一般40尾左右一公斤的大小是最適宜的,放養(yǎng)時注意氣溫要在15攝氏度以上,在春夏秋三個季節(jié)進(jìn)行投放是最合適的。
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