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棗仁的熱量和減肥功效

別名:

熱量:367 大卡(100克)

分類:藥食及其它

介紹

為鼠李科植物酸棗的成熟種子。酸棗種子扁圓形或扁橢圓形,長5至9毫米,寬5至7毫米,厚約3毫米。表面紫紅色或紫褐色,平滑有光澤,有的具縱裂紋。一面較平坦,中間有1縱線紋,另一面稍突起,一端凹陷,可見線形汴種臍,另一端有合點。種皮較脆,胚乳白色,子葉2,淺黃色,富油性,氣微,味淡。以粒大、有光澤,外皮紅棕色,種仁色黃白者為佳。

食用效果

味甘、微酸,性平。歸心、肝、膽經(jīng)。質(zhì)潤斂降。
1.養(yǎng)心安神。用于心肝血虛引起的心煩不安、心悸怔忡、失眠。
2.益陰斂汗。可治療自汗、盜汗。
本品味酸收斂,甘酸化陰,主入心肝,善于補肝寧心,定神除煩,兼可斂汗生津。適于肝血不足、虛煩不眠及體虛多汗、津傷口渴之證。

適用人群

內(nèi)有實邪郁火及腎虛滑泄夢遺者慎服。

營養(yǎng)信息

營養(yǎng)素含量(每100克)營養(yǎng)素含量(每100克)

熱量(大卡)367 鈣(毫克)81

碳水化合物(克)61 磷(毫克)52

鉀(毫克)31 脂肪(克)24

維生素E(毫克)18 鈉(毫克)11

>> 詳細(xì)

鋅(毫克)4 錳(毫克)2

銅(毫克)1 硒(微克)1

鎂(毫克)0 蛋白質(zhì)(克)0

維生素A(微克)0 維生素C(毫克)0

胡羅卜素(微克)0 硫胺素(毫克)0

核黃素(毫克)0 鐵(毫克)0

煙酸(毫克)0

度量單位

度量單位 熱量(可食部分熱量)

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