郁李仁為薔薇科植物郁李、歐李、榆葉梅及長梗扁桃等的成熟種子。夏、秋二季采收成熟果實(shí),除去果肉及核殼,取出種子,干燥。
1.郁李仁種子呈卵形或圓球形,長約7毫米,直徑約5毫米,種皮淡黃白色至淺棕色,頂端尖,基部鈍圓。種臍、合點(diǎn)、種脊明顯。種皮薄,種皮內(nèi)面貼有白色半透明的殘余胚乳;子葉2片,乳白色。富有成效油質(zhì),氣微,味微苦。
2.歐李仁種子呈卵形至長卵形,長6至7毫米,直徑3至4毫米,種皮黃棕色。
3.榆葉梅仁種子呈圓錐形,長7至8毫米,直徑約6毫米,種皮紅棕色,具皺紋。
4.長梗扁桃仁種子呈圓錐形,長8至9毫米,直徑約6毫米,種皮紅棕色,具皺紋。
均以粒飽滿、完整、色黃白者為佳。
郁李仁味辛、苦、甘,性平;歸脾、大腸、小腸經(jīng);質(zhì)潤降世;
具有潤燥滑腸,下氣行滯,利水消腫的功效。
主治腸燥便秘,氣滯便難,癖氣宿食,水腫腹水,腳氣腫滿,小便不利。
脾虛泄瀉者禁服,孕婦慎服。
熱量(大卡)484 鈣(毫克)111
鉀(毫克)53 脂肪(克)42
磷(毫克)32 維生素E(毫克)28
蛋白質(zhì)(克)24 碳水化合物(克)24
>> 詳細(xì)| 度量單位 | 熱量(可食部分熱量) |
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