近日出版的《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》中的一篇科學(xué)論文總結(jié)，每天多喝一罐汽水，每年就能增加體重15磅。美國(guó)人過(guò)去40年飲用汽水及其他含糖飲品的量大增，是造成他們肥胖的主因。證據(jù)也強(qiáng)烈顯示，這些飲料的消耗量增加是越來(lái)越多人體重增加的主因。
美國(guó)哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院助理教授胡丙長(zhǎng)和他的同事們， 研究了40年間多份的標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)性及科學(xué)檢證都屬嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)學(xué)研究后，得出以上結(jié)論。
汽水制造業(yè)界團(tuán)體長(zhǎng)久以來(lái)都在抵抗那種“汽水致肥”的直接論調(diào)。美國(guó)飲品協(xié)會(huì)發(fā)表聲明回應(yīng)上述哈佛研究結(jié)果時(shí)說(shuō)，并非所有研究都認(rèn)為含糖飲品是罪魁禍?zhǔn)住Ｂ暶髡f(shuō)：“把肥胖癥的根源直指向某一特定產(chǎn)品或成分，是有悖常理的。反之(導(dǎo)致肥胖癥肆虐)的原因其實(shí)很多，包括定時(shí)的身體活動(dòng)。”
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