
烈日當(dāng)頭,走在街上,喝一瓶冰鎮(zhèn)飲料恐怕是很多人的解暑“良方”??杀鶝觥⑻鹱套痰娘嬈穾Ыo我們的僅僅是清爽嗎?最近一條名為“你喝進(jìn)去了多少塊糖?”的微博在網(wǎng)絡(luò)上熱傳,里面提到了幾種市面上暢銷飲料每瓶所含方糖的數(shù)量,該微博稱,以每瓶飲料500毫升計,統(tǒng)一冰糖雪梨=14塊,雪碧=12塊,美之源熱帶果汁=12塊,王老吉=10塊,康師傅冰紅茶=10塊,而白開水=0塊。不少網(wǎng)友紛紛表示,原來自己喝的一直是糖水,還是白開水最健康。
對此,該微博的作者、北京友誼醫(yī)院營養(yǎng)師顧中一表示此條微博是依據(jù)飲料包裝上營養(yǎng)成分表中的數(shù)據(jù)制作的,這些高糖分飲料的熱量也是相當(dāng)高的。舉例來說,按照《中國食物成分表》,每100克米飯的熱量是116千卡,一瓶500毫升冰糖雪梨的熱量大概在257千卡左右,也就是說喝一瓶飲料相當(dāng)于吃了4.4兩米飯,但飲料僅僅能給人提供糖分和熱量,并不能提供蛋白質(zhì)和維生素等營養(yǎng)素。若按照體重60千克的成年人運動消耗量為計算依據(jù)(慢跑每分鐘消耗8千卡,上樓梯每秒鐘1.6級,每分鐘消耗4千卡),喝下這瓶飲料的能量需要慢跑大概32分鐘、上樓梯6100多階才能消耗掉。且這些甜飲料的飽腹感不強(qiáng),很容易就能喝下一瓶,額外攝入過多能量,最終導(dǎo)致肥胖。
其實,高糖分飲料帶給人們的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止肥胖,還會引發(fā)很多健康問題,比如,經(jīng)常飲用可能患上糖尿病,加大患腎結(jié)石、骨質(zhì)疏松、齲齒及痛風(fēng)的風(fēng)險,還會降低其他營養(yǎng)素攝入,對發(fā)育期的兒童和青少年尤其不利。最后,顧中一指出,沒有額外添加防腐劑、色素等添加劑的白開水和茶水才是最好的飲料,綠豆湯等天然飲料也是夏季解暑的不錯選擇。
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