節(jié)食或單一飲食等都是通過屬性類減肥方法降低體重，這些人往往會遭遇到下面的問題。

　　第一，出現(xiàn)體重恢復(fù)到原來狀態(tài)的反彈現(xiàn)象。

　　第二，由下體力虛弱、體重慢慢變得較難減輕了。

　　極端性地減少熱量使得體內(nèi)的肌肉量明顯降低，而熱量的減少導(dǎo)致體內(nèi)維持生命所需的能量極端性地降低，攝取的營養(yǎng)元素存留在體內(nèi)。這種情況會在飲食不規(guī)則的人們身上體現(xiàn)出來。

　　例如：一位家庭主婦，早餐喝一杯牛奶，午餐是一塊面包和一杯咖啡，晚餐和普通家庭差不多，即使這樣吃還是變胖，由此她感到非常委屈。通過這位家庭主婦的飲食日記我們可以了解到，前一天的晚飯到第二天的午飯大約有18個小時的間隔，在這段時間內(nèi)除了一杯牛奶幾乎沒有攝取其他的食物。這樣繼續(xù)下去的語，身體會危機四伏并進人緊急狀態(tài)。在應(yīng)對饑餓危機時，身體機制會自發(fā)地最大限度地抑制熱量的消耗，并在體內(nèi)儲存卡路里以備不時之需， 這樣就導(dǎo)致了身體體重的增加。

　　單純地依靠降低熱量的攝取量來調(diào)節(jié)體重的減肥方法不光會減少脂肪，就連肌肉也會跟著減少。比如說，減少5公斤體重的話，其中可能有2-3公斤是脂肪，剩下的2-3公斤就是肌肉了。肌肉量變少的話，相當(dāng)于失去了基礎(chǔ)代謝能量耗能最大的部位。

　　基礎(chǔ)代謝量高的人不容易變胖，而代謝狀態(tài)越穩(wěn)定就越能夠維持健康。所以， 真心想要減肥的話，當(dāng)務(wù)之急是提高基礎(chǔ)代謝量，但是這不是一天兩天就能夠做到的，而是在日常生活中保持良好的生活習(xí)慣，慢慢地逐漸達成的。