維他命C過量 結(jié)石風險提高
因此,醫(yī)師曾試著讓減重者在三餐時各吃300毫克的維他命C,一個月下來確實多瘦約0.5公斤。但這仍需要更大型的研究驗證,一般并不建議大量補充維他命C、以免因此提高結(jié)石風險。
維他命B群 攝取不足才需要
至于維他命B群,坊間流行的部分減重食譜,不僅拒吃各類淀粉食物,也不吃紅肉或是其他動物肉類,但是五谷雜糧以及動物肉類都是非常好的B群來源,采取這類減重食譜者,其飲食中的B群來源大幅降低。
很多人減肥到了一定時間后,因為攝取不足,整個人顯得精神不濟、疲勞不已,這時候可能需要額外補充。
醫(yī)師指出,減重期間是否該補充維他命?主要著眼于減重者是否因為食量減少,或是飲食不均衡而有礦物質(zhì)、維他命等缺乏不足的情形。民眾別誤以為補充特定維他命就會比較快瘦,或認為真的有“越吃就越瘦的維他命”。
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