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10個(gè)常見(jiàn)錯(cuò)誤飲食觀念你占了幾條?

發(fā)布日期:2012-08-10 00:00:00來(lái)源:福連健康

        有一些所謂健康食品已經(jīng)在你腦子中形成了固有觀念,它們多年來(lái)一直陪你左右而且根深蒂固,被遵為真理。而這些傳統(tǒng)意義上的健康食品也許并不像想象中那么健康,更有可能是增加體重的真正元兇。你還在小心翼翼的對(duì)照所謂健康食品進(jìn)行飲食嗎?那些陳舊的飲食觀念是時(shí)候該顛覆一下了!10種常見(jiàn)的飲食錯(cuò)誤觀念讓你了解那些健康食品隱藏在商機(jī)背后的真面目。

        誤區(qū)三:土耳其培根比普通的火腿更健康

        很多人認(rèn)為土耳其培根會(huì)比普通火腿更健康一些,因?yàn)樗雌饋?lái)更像是風(fēng)干的臘肉。

        真相: 雖然土耳其培根用起來(lái)比豬肉方便,但是它也是經(jīng)過(guò)大量的鹽進(jìn)行腌制的,而且含有的脂肪與鮮豬肉是相同的,如果想要吃一些鈉和脂肪都比較低的熏肉最好在選擇時(shí)多看看配料表,建議選擇火雞熏肉。

        誤區(qū)四:新鮮農(nóng)產(chǎn)品比冷凍的好

        在很多人固有觀念里認(rèn)為鮮蔬菜一定就比冷凍的好,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)更高,因此他們寧愿花更多的錢去買鮮菜也不會(huì)買冷凍的。

        真相:在當(dāng)季的時(shí)候新鮮蔬菜確實(shí)含有很高的營(yíng)養(yǎng),但是當(dāng)經(jīng)過(guò)貯存或者長(zhǎng)期運(yùn)輸之后其含有的營(yíng)養(yǎng)會(huì)隨之流失。但冷凍蔬菜是在蔬菜真正健康成熟營(yíng)養(yǎng)最飽滿時(shí)進(jìn)行瞬間冷凍處理的,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值被大大保留了下來(lái)。因此購(gòu)買一些不含添加劑、糖或調(diào)味品的速凍蔬菜也是不錯(cuò)的選擇。

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