很多人都認為“喝水都胖”、“什么不吃也胖”的人，不妨檢查一下自己的飲食方式吧。每次要吃東西的時候，幾時吃、吃什么，量多少、吃多長時間、吃時做什么、在怎樣的氣氛下吃都要詳細地記錄。通過這樣的檢查，會令人吃驚地發(fā)現(xiàn)意外地吃了好多東西。你大概意識不到吃得比自己想象的要多;或是即使吃的量實際上少，但運動量卻可能下降。總之，攝取熱量比消耗熱量多。減肥前，首先檢查一下你自己的飲食方式和運動量是很重要的。

　　一、吃得少≠攝入的熱量少

　　很多女人都有同樣的困惑，我吃得很少，怎么還是不停地長胖呢?

　　女人過了25歲，新陳代謝會逐漸下降，這時候如果不注意運動，即便是每天飲食和從前一樣多，甚至是減少了飲食，還是會一點一點地胖起來，因為你的身體的基礎(chǔ)消耗已經(jīng)減少了。

　　吃得少還不減肥，除了新陳代謝的原因，還有另一個重要原因，那就是你并沒有真的吃得少。少吃的關(guān)鍵不在于食物的分量，而在于食物的熱量總量。比如你喜歡吃巧克力，即便只是吃一小口，熱量都要比你吃一大碗青菜高了。

　　一般說來，普通人每天所需要的熱量大概是1400-1500千卡左右。(如果你的運動很少的話，所需熱量還要更低一些)

　　如果你早餐就吃了3個威化餅、2個油條、1個包子，1杯酸奶。那么你僅僅早餐就吃進去了將近1200千卡的熱量了。加上中午一杯酸奶，一天的攝入了很多熱量。加上缺乏運動，你的熱量消耗不完，都儲存起來，自然就胖了。

　　所以如果你想減肥，還要學(xué)會“斤斤計較”。多飽腹又營養(yǎng)的吃低熱量食物，蔬菜、水果、粗糧屬于這一類;少吃高熱量又低營養(yǎng)的食物，煎餅、油條、威化餅干屬于此類。