3. 褐色面包就是全麥面包
相信這是很多喜歡吃面包的人的觀點，很多面包之所以是褐色的，往往不是因為它的制作材料是全麥，僅僅是因為添加了食用色素，有些面包甚至是焦糖著色，也就是說，不僅不能減肥，吃多了反而會增肥。所以，在選購面包之前，一定要先看清營養(yǎng)素成分標(biāo)簽。
4. 白皮雞蛋不如紅皮雞蛋營養(yǎng)高
很多人在選購雞蛋的時候，都喜歡選紅皮的，這是因為他們認(rèn)為紅皮的雞蛋要比白皮的雞蛋好，其實，決定雞蛋蛋殼顏色的不是營養(yǎng)價值的不同，而是取決于母雞的種類，與里面所含的營養(yǎng)沒有一點關(guān)系。雞蛋營養(yǎng)價值的高低與蛋黃的顏色密切相關(guān)，假如母雞所食的飼料中營養(yǎng)價值很高，比如飼料中含有胡蘿卜素和維生素A的話，蛋黃的顏色會加深。
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