■誤區(qū)三：拋棄碳水化合物

　　想減肥的人經(jīng)常聽到的一條建議就是，要減肥就要扔掉你的面食或拒絕碳水化合物。但是，如果說鐘愛面食卻又要拋棄它，這個意義何在呢？

　　攝入過多的碳水化合物是很簡單的，但要完全拋棄是不健康的。拒絕全谷類食物也就意味著拒絕能量和纖維，維他命B和E，蛋白質(zhì)和抗氧化物。它們可以幫助平衡血糖，以免過低或過高。

　　▍教訓(xùn)：不要拋棄碳水化合物，實際上，那些宣揚避諱整個類別營養(yǎng)素的減肥計劃都是特大錯誤。但是，要學(xué)會閱讀營養(yǎng)成分標(biāo)簽，用一用杯量來確保自己攝入了合理的量。

　　■誤區(qū)四：認(rèn)為晚上吃東西會發(fā)胖

　　一些證據(jù)顯示，尤其是來自動物研究的實驗表明，鼓勵人們不要隨意的吃東西，并認(rèn)為深夜吃東西會發(fā)胖的觀點是錯誤的。“晚上八點到九點期間吃晚餐是完全OK的，畢竟，你必須得吃東西。”而且晚點吃比不吃好，因為假如你餓的饑腸轆轆的醒來，你就會開始狂吃狂喝。一個更大的問題在于一個晚上一直在吃：下班回到家吃了一點點，然后晚餐，然后看電視或休息的時候又在吃。當(dāng)你意識到這些的時候，你已經(jīng)整整吃了四個小時了。

　　▍教訓(xùn)：把特定的食物分配好放在盤子上，坐下來在桌子上吃完，而不是在電視機面前或站在廚房里。