4、拒絕高壓力食物

　　高壓力食物如果攝取過多，容易使人經(jīng)常處于焦慮不安、喪失安全感的低落狀態(tài)中。不良情緒會(huì)影響體內(nèi)荷爾蒙的分泌，給正常代謝帶來阻礙。

　　高壓力食物包括

　　高脂肪類，如乳制品、脂肪含量高的肉品、煎炸食物、反式脂肪等。

　　高醣類，如各式甜食、精糖、玉米糖漿、巧克力、高果糖糖漿等，純度高的巧克力除外。

　　高蛋白質(zhì)類，動(dòng)物性蛋白質(zhì)和乳制品里的蛋白質(zhì)攝取過多，反而易造成鈣質(zhì)流失。

　　高鹽類，如醬油、番茄醬、辣椒醬、沙茶醬等。

　　控制油脂攝入

　　減肥當(dāng)然不能重油重鹽，但是身體長期缺乏優(yōu)質(zhì)油脂的攝入，不僅會(huì)導(dǎo)致免疫力下降、打破體內(nèi)平衡，也不利于減肥。控制油脂攝入要注意2個(gè)重點(diǎn)：選擇好油和適合的烹飪方式。

　　1、好油推薦

　　穩(wěn)定度高的：飽和脂肪酸較高的椰子油和棕櫚油。

　　未經(jīng)精制的植物油，能完整保存植物油中全部營養(yǎng)素。

　　無污染的油脂。避免使用曾被殺蟲劑、抗生素、生長激素和重金屬等環(huán)境因素污染的油。

　　未經(jīng)化學(xué)處理的油脂。像為增加穩(wěn)定度而經(jīng)過氫化處理的植物油，多吃會(huì)增加體內(nèi)不良膽固醇的分泌，易提高中風(fēng)與心臟冠狀動(dòng)脈硬化的機(jī)率。

　　無防腐劑添加的油，能保留最多的多酚、維生素。

　　富含單元不飽和脂肪酸，冷壓初榨的植物油，如亞麻仁籽油和橄欖油等。