錯(cuò)誤減重對(duì)減肥的影響

　　坊間有很多強(qiáng)調(diào)快速減肥的減肥方法，這些不管是食品、藥品還是節(jié)食不吃都有減肥上的風(fēng)險(xiǎn)。在營(yíng)養(yǎng)咨詢的過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)多數(shù)人都曾經(jīng)減肥過(guò)，而且方法百百種，從早期流行的三溫暖減肥、泰國(guó)減肥藥、斷食減肥、代餐減肥、高蛋白減肥、雞尾酒減肥等等，不勝枚舉。

　　這些方法也許可以瘦得很快，但也很容易就復(fù)胖回來(lái)。不當(dāng)?shù)娘嬍?，?huì)使得身體營(yíng)養(yǎng)素缺乏，特別像是斷食減肥，由于各種重要營(yíng)養(yǎng)素缺乏，且蛋白質(zhì)攝取不足造成身體塬本的蛋白質(zhì)分解，讓肌肉組織嚴(yán)重流失，導(dǎo)致免疫力下降，甚至可能造成器官萎縮，這樣的減肥效果無(wú)法持久，所以許多個(gè)案在復(fù)胖后又回來(lái)求助營(yíng)養(yǎng)咨詢。

　　利用藥物減肥的減肥風(fēng)險(xiǎn)更大，特別是非法的減肥藥，像是過(guò)去很流行的泰國(guó)減肥藥，當(dāng)中就含有芬他命、瀉藥、利尿劑、甲狀腺素等成分，在2003年之前美國(guó)FDA 尚未禁止麻黃素使用在減肥食品中的時(shí)候，許多人在美國(guó)超市就可以買回一堆含有麻黃素的減肥食品，其實(shí)這些藥物的使用已經(jīng)有許多死亡的案例，在臺(tái)灣并不合法，有些個(gè)案在服用這些藥物之后，易造成不良反應(yīng)，像是亢奮、失眠、頭痛、焦慮不安、惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、心悸、肌肉無(wú)力、精神錯(cuò)亂、腎衰竭、虛弱、癱瘓、心跳不規(guī)則的危險(xiǎn)，即使停用以后仍產(chǎn)生許多后遺癥，更是造成一輩子的遺憾。

　　體重減輕如果是因身體肌肉減少，骨質(zhì)不足所產(chǎn)生的結(jié)果，這也是不當(dāng)?shù)臏p肥。肌肉組織是人體胺基酸池之一，可以調(diào)節(jié)身體對(duì)蛋白質(zhì)與胺基酸的利用，肌肉不足會(huì)間接影響免疫力、造血等功能。

　　肌肉對(duì)身體的支撐可以保持平衡，讓人輕松應(yīng)付各種姿勢(shì)的改變，當(dāng)身體肌肉不足時(shí)，支撐力也跟著變差，容易出現(xiàn)腰酸背痛、加重煺化性關(guān)節(jié)炎、骨質(zhì)疏松的問(wèn)題，年齡越增長(zhǎng)，越要顧慮肌肉量的保持，因此評(píng)估減肥的成果除了要看脂肪減少的重量，也應(yīng)該評(píng)估肌肉維持或增加的重量。